矾土是炼制刚玉的主要原料，（洛阳耐宝）因为矾土中含有大量的氧化铝成分。矾土也是极为重要的经济矿物，是炼铝工业主要矿源。耐火材料工业、水泥工业也大量使用矾土，其次是磨料制造业及化工工业。矾土矿品位高低，是按氧化铝含量多少来分的。

　　矾土的别名叫铝矾土，指其含有丰富的铝元素。国产矾土有三种外观特征，***种是白色至浅灰色，质地松软，品位很高;第二种是浅灰至深灰色，比较硬，断口成片状、豆状或是块状，有明显的水成岩特征;第三种是浅黄色至赭色，硬度和断口形状和第二种差不多，但组织比较细，品位多半不如前两种高。

　　矾土的质量难以用外观特征来判断，因为各地成矿环境不同差别很大，下列三点鉴别经验仅供参考：

　　1、断口有豆状结构的，质量好，氧化铝含量可望在75%以上;

　　2、颜色浅的，色纯的好;

　　3、结构细而致密的好。

　　我国的矾土蕴藏极为丰富，大型的新矿不断有发现，仅我省三年就提交新矿资源8亿吨，矾土的岩相成分主要是一水铝石，也就是氧化铝在矾土矿中是一水铝石形态存在的，此外尚有一部分与氧化硅相结合形成高岭石。

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